Рецепт тушеной капусты с индейкой 🥘
Какая хозяйка хотя бы раз не ломала голову над тем, что же нового, не приевшегося, приготовить на обед или ужин 😵💫
Хочется чтобы было и вкусно, и полезно. Как раз в сегодняшнем рецепте все это и сошлось 💥
Перейдем к ингредиентам:
✅ молодая белокочанная капуста - 180гр
✅ помидоры - 120гр
✅ болгарский перец - 85гр
✅ морковь - 60гр
✅ укроп и петрушка по вкусу
✅ оливковое масло
✅ филе индейки - 180гр
✅ репчатый лук - 35гр
Приготовление 🔪
1. Капусту мелко нашинковать, болгарский перец и лук порезать кубиками, морковь потереть на терке. Филе индейки порезать на небольшие кусочки.
2. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета, добавить болгарский перец и филе индейки. Жарить 3-5 минут, после чего добавить помидоры, и тушить еще 3-5 минут.
3. Добавить капусту, немного воды, хорошо перемешать (посолить и поперчить по вкусу). Тушить на медленном огне под крышкой 20-30 минут. Когда капуста будет готова, добавить оливковое масло, зелень, перемешать и убрать с плиты.
Кто готовил такое блюдо? Делитесь мнением как вам?
#VN_рецепты
